第137章 出發采燕窩
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第137章 出發采燕窩
正月十五元宵節, 一大早的,街上的糧鋪就開了門,海珠帶著冬珠跟著街坊鄰居一起去買糯米面, 家裏人多手多, 她們打算自己揉面自己包。
“炒花生已經買了,熟芝麻家裏也有,糖也有。”冬珠湊在攤子前嘀咕,“姐, 這個阿嫂賣的鮮花醬顏色不錯, 我們買兩勺回去包湯圓?”
“想吃你就買。”一鍋都是甜的容易膩, 海珠拎著竹籃去豬肉鋪割兩斤肥瘦相間的肉,出來看有人賣腌的韭菜花,她嘗了一點, 買五文錢的。
姐妹倆買了東西就往家走, 元宵節過後男人們就要出海打漁了,今天宛如最後的狂歡,街上人擠人, 早肆鋪子坐滿了人, 外面還有排隊的。
路過賣米糕的攤子,阿嫂清閑地坐在一旁看來來往往的人, 看見冬珠路過, 她問:“今天沒擺攤?還好你沒來擺攤,餅子饅頭米糕之類的今天不好賣,都去吃湯圓了。”
“我姐不讓我們過來的, 她讓我們休息一天。”冬珠挽著海珠的手, 面上很是得意,走出街了, 她笑嘻嘻地說:“姐,還是你有遠見。”
“不及你的嘴甜。”海珠哈哈笑。
“大姐跟二姐回來了——”潮平屁顛顛地跑出巷子迎接。
“像養了只小狗。”冬珠竊笑。
海珠反手拍她一下,斥道:“胡說八道。”
冬珠吐舌,等潮平跑過來,她伸手攬住他,“你哥呢?”
“在剝花生。”
買回來的炒花生要剝殼去皮搗碎,齊阿奶、齊二叔、齊老三兩口子,還有風平,這五人圍著桌子正忙著剝殼,手上忙著嘴裏吃著,沒吃早飯肚子也不餓。
海珠卷起袖子洗手進廚房揉面,糯米面和白面分裝兩盆,等外面響起搗花生的咚咚聲,她把面盆端出去放桌上,她拿了肉和菜板出來剁,院子裏有風涼快些。
“還包餃子?”齊二叔問。
“嗯,湯圓是甜的,吃多了膩。”海珠手上的動作不停,她剁肉的動作已經熟練了,揚著頭不看刀,刀也不會劃到手上。
“三嬸,等湯圓和餃子包好了,你端一蓋簾給你娘送回去,老太太一個人住,她肯定不會費心包湯圓。”海珠說。
貝娘看婆婆一眼,笑著點頭。
“還有啊,你肚子已經六個月了,離生沒幾個月了,你多動動,每頓飯少吃點,餓了拿錢去街上買吃的都行,一天吃個四五頓,一頓吃小半碗,免得吃得多孩子長得大,孩子大,你生娃的時候就受罪,生不下來就要命。”
“還有這個講究?你去京都問了太醫的?”齊阿奶看老二一眼。
假借太醫之名能讓家裏人信服,海珠痛快點頭,繼續說:“京都的貴婦人都是如此,少食多餐,越是餓越不能大吃大喝。”
“聽海珠的,貝娘你從今天開始每頓少吃點。”齊阿奶交代。
貝娘摸著肚子聽話地點頭,她好不容易有了好日子,可不想為了生孩子死在床上。
齊二叔無聲嘆口氣,他看潮平一眼,見他在發楞,他喊他一聲,“潮平,過來把貓抱走,看著它們別讓它們偷嘴。”
潮平的思緒被打斷,他小跑過來把貓拖走,拖到門外他拿梳子給它們梳毛。
“海珠,你來看看,花生搗成這個樣子行了嗎?”齊老三喊。
海珠走過去看一眼,點頭說:“行,拌糖進去,然後把熟芝麻也搗碎拌上糖。”
“我來揉面,你們也準備洗手開始包湯圓包餃子。”齊阿奶說。
海珠把腌韭菜花倒肉丁上,拿刀繼續剁,肉丁變成肉糜,混了韭花碎,即能去腥又能增鹹。她又添一勺醬油攪勻,拿一個面片包個餃子遞給潮平,讓他用火燒熟嘗鹹淡。
海珠舀水洗手,說:“先包湯圓。”
湯圓有三種餡,花生、芝麻和鮮花醬,冬珠喜歡新花樣,她把三種餡混在一起包了好幾個,美名其曰誰吃到誰運氣好。
齊老三伸手掐在她包的湯圓上掐幾個印子,“都瞅好了,這幾個讓她自己吃。”
“自己吃就自己吃。”冬珠撇嘴,轉眼看見潮平在吃燒餃子,她出聲問:“淡不淡?好吃嗎?”
潮平一聽這話就明白了,乖乖舉著半個餃子餵進她嘴裏。
“嗯,鹹淡正好,姐你調味就沒差過,潮平的手藝也好,快趕上風平了,面皮沒燒糊,餡也熟了。”冬珠劈裏啪啦一通誇。
潮平被誇,他高興地蹦了兩下,等開始包餃子了,他盯著蓋簾上的餃子踮腳拿兩個,費力巴哈地鉆進廚房繼續燒火烤餃子。
“二姐,張嘴。”好不容易烤熟一個,他巴巴捧著送出來。
“好吃。”冬珠昂首環顧一圈,等潮平進廚房了,她得意地說:“看吧,在潮平心裏,我是最重要的。”
“對對對,你是我們家的小霸王。”海珠笑得腮幫子發酸。
齊阿奶往廚房看一眼,她進去往鍋裏添三瓢水,跟潮平說:“你慢慢烤,我們都等著吃你烤的餃子,每人一個。”
潮平跪在竈前捧著火鉗認真地盯著火鉗上的餃子,絲毫不敢分神,聽到話也是後知後覺應好。
等包餃子包湯圓的七個人都吃到他烤的餃子,鍋裏的水燒開了,海珠先端一蓋簾餃子和一蓋簾湯圓去煮。
“潮平來,二姐給你洗臉。”冬珠拿瓢舀水,“咦,你的頭發怎麽烤卷了?還怪好看。”
墻外,平生聽到院子裏的說話聲不願意走了,他低落地說:“我二姐不喜歡我,她更喜歡潮平。”
秦荊娘心裏一窒,她擔憂的果然來了,她蹲下偏頭看著平生的眼睛,故作正常地說:“你二姐跟潮平住一起嘛,肯定感情要好一些,就像你跟我住一起,我給你做飯洗衣洗頭洗澡,我們感情也更好一些。”
平生被她的態度影響,覺得心裏的委屈是不對的,他想了想,說:“娘,你再給我生個弟弟,我跟他天天住一起。”
“你還是多過來玩吧。”秦荊娘打他一下,“傻孩子,走,進去了。”
平生悄摸摸往門口走,探頭時大叫一聲:“哇——我來了!”
“嘴巴巧,來得正好,快來吃湯圓。”齊阿奶站了起來,“吃了湯圓跟我們一起包,晌午留這兒繼續吃。”◇
海珠放下碗筷進廚房盛飯,門口一暗,她偏頭看過去,問:“我於叔還沒回來?是不是家裏出什麽事了?還是你倆吵架了?過年你怎麽沒跟他回去?”
秦荊娘有時候會有種錯覺,海珠待她不像女兒對娘,隨口而來的話更像是兩個從小玩得好的閨友。
“他娘不太喜歡我,家裏的族嫂族嬸也難纏,我懶得跟這些人費心思,就沒跟他回老家。去年他娘病了,今年不知道是不是又病重了。”秦荊娘接過碗又放下,“我吃過了,就是送你弟過來。”
海珠舀一勺下去,碗裏只剩零星幾個湯圓,她遞過去說:“少嘗幾個。那你要回去看看嗎?”
秦荊娘遲疑了,她挾著湯圓遲遲不動口,過了片刻開口說:“算了,我回不回去都不落好。”
“不怕我於叔回來跟你吵架?”海珠調侃一句。
秦荊娘沒理她,她不習慣跟女兒說這方面的話。
花了半上午包餃子和湯圓,一天三頓都是吃這個,晚上要去媽祖廟看燈,海珠直接帶上餃子和湯圓,開船帶一家人沿著河流往上去趕廟會,晚飯就是在船上煮餃子湯圓吃。
……
隔日一早,海珠去鐵匠鋪取了她定的兩雙鐵釘鞋墊,帶上齊老三買了米糕去碼頭。退潮後,她混在擁擠的漁船裏揚帆起航,離了海灣,漁船朝各個方向散開,她去島上接上老龜,判斷好方向直奔深海。
船越飄越遠,回頭望去全是水,海岸已經看不見了,齊老三仰頭看天,現在只能憑借日頭分辨方向。
“那處就是燕島。”海珠指著遠方的孤島出聲,“燕窩是在山洞裏,我們要爬上去,待會兒把這個帶鐵釘的鞋墊綁在鞋底,可以防滑。”
齊老三咽了咽口水,他心裏發慫,但不好意思跟海珠說,只好問:“不會摔下來吧?”
“山洞下面是水,掉下去了再爬起來。”海珠拍拍他的肩膀,說:“小心點就沒事,石頭不是光滑的,還是挺好攀援的。”
離得近了,齊老三看清山洞裏的巖壁,這座孤島直挺挺從海裏冒出來,內部卻是空的,一道道巖石堆積,蜿蜒著通向崖頂。
海珠收帆搖櫓劃船駛進山洞,她跟齊老三說:“你勁大,手長腿長,更容易攀爬,一開始你跟在我旁邊,我陪著你,你別害怕。”
齊老三羞紅了臉,他擺手說:“沒事沒事,我不害怕。”
“其實是我有點害怕,才喊三叔你來陪我。”海珠大叫一聲,山洞裏響起回音,接著有翅膀紛飛的聲音,她搓著手臂說:“一個人在這裏面,沒人說話心裏有點發寒。”
齊老三瞬間挺直了背,他一直依靠著海珠,現在能被她依靠了,肩上的責任感比金銀還壯膽,他仰頭看一圈,跟著大叫一聲,說:“沒什麽怕的,往後你再過來我都陪你一起。”
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正月十五元宵節, 一大早的,街上的糧鋪就開了門,海珠帶著冬珠跟著街坊鄰居一起去買糯米面, 家裏人多手多, 她們打算自己揉面自己包。
“炒花生已經買了,熟芝麻家裏也有,糖也有。”冬珠湊在攤子前嘀咕,“姐, 這個阿嫂賣的鮮花醬顏色不錯, 我們買兩勺回去包湯圓?”
“想吃你就買。”一鍋都是甜的容易膩, 海珠拎著竹籃去豬肉鋪割兩斤肥瘦相間的肉,出來看有人賣腌的韭菜花,她嘗了一點, 買五文錢的。
姐妹倆買了東西就往家走, 元宵節過後男人們就要出海打漁了,今天宛如最後的狂歡,街上人擠人, 早肆鋪子坐滿了人, 外面還有排隊的。
路過賣米糕的攤子,阿嫂清閑地坐在一旁看來來往往的人, 看見冬珠路過, 她問:“今天沒擺攤?還好你沒來擺攤,餅子饅頭米糕之類的今天不好賣,都去吃湯圓了。”
“我姐不讓我們過來的, 她讓我們休息一天。”冬珠挽著海珠的手, 面上很是得意,走出街了, 她笑嘻嘻地說:“姐,還是你有遠見。”
“不及你的嘴甜。”海珠哈哈笑。
“大姐跟二姐回來了——”潮平屁顛顛地跑出巷子迎接。
“像養了只小狗。”冬珠竊笑。
海珠反手拍她一下,斥道:“胡說八道。”
冬珠吐舌,等潮平跑過來,她伸手攬住他,“你哥呢?”
“在剝花生。”
買回來的炒花生要剝殼去皮搗碎,齊阿奶、齊二叔、齊老三兩口子,還有風平,這五人圍著桌子正忙著剝殼,手上忙著嘴裏吃著,沒吃早飯肚子也不餓。
海珠卷起袖子洗手進廚房揉面,糯米面和白面分裝兩盆,等外面響起搗花生的咚咚聲,她把面盆端出去放桌上,她拿了肉和菜板出來剁,院子裏有風涼快些。
“還包餃子?”齊二叔問。
“嗯,湯圓是甜的,吃多了膩。”海珠手上的動作不停,她剁肉的動作已經熟練了,揚著頭不看刀,刀也不會劃到手上。
“三嬸,等湯圓和餃子包好了,你端一蓋簾給你娘送回去,老太太一個人住,她肯定不會費心包湯圓。”海珠說。
貝娘看婆婆一眼,笑著點頭。
“還有啊,你肚子已經六個月了,離生沒幾個月了,你多動動,每頓飯少吃點,餓了拿錢去街上買吃的都行,一天吃個四五頓,一頓吃小半碗,免得吃得多孩子長得大,孩子大,你生娃的時候就受罪,生不下來就要命。”
“還有這個講究?你去京都問了太醫的?”齊阿奶看老二一眼。
假借太醫之名能讓家裏人信服,海珠痛快點頭,繼續說:“京都的貴婦人都是如此,少食多餐,越是餓越不能大吃大喝。”
“聽海珠的,貝娘你從今天開始每頓少吃點。”齊阿奶交代。
貝娘摸著肚子聽話地點頭,她好不容易有了好日子,可不想為了生孩子死在床上。
齊二叔無聲嘆口氣,他看潮平一眼,見他在發楞,他喊他一聲,“潮平,過來把貓抱走,看著它們別讓它們偷嘴。”
潮平的思緒被打斷,他小跑過來把貓拖走,拖到門外他拿梳子給它們梳毛。
“海珠,你來看看,花生搗成這個樣子行了嗎?”齊老三喊。
海珠走過去看一眼,點頭說:“行,拌糖進去,然後把熟芝麻也搗碎拌上糖。”
“我來揉面,你們也準備洗手開始包湯圓包餃子。”齊阿奶說。
海珠把腌韭菜花倒肉丁上,拿刀繼續剁,肉丁變成肉糜,混了韭花碎,即能去腥又能增鹹。她又添一勺醬油攪勻,拿一個面片包個餃子遞給潮平,讓他用火燒熟嘗鹹淡。
海珠舀水洗手,說:“先包湯圓。”
湯圓有三種餡,花生、芝麻和鮮花醬,冬珠喜歡新花樣,她把三種餡混在一起包了好幾個,美名其曰誰吃到誰運氣好。
齊老三伸手掐在她包的湯圓上掐幾個印子,“都瞅好了,這幾個讓她自己吃。”
“自己吃就自己吃。”冬珠撇嘴,轉眼看見潮平在吃燒餃子,她出聲問:“淡不淡?好吃嗎?”
潮平一聽這話就明白了,乖乖舉著半個餃子餵進她嘴裏。
“嗯,鹹淡正好,姐你調味就沒差過,潮平的手藝也好,快趕上風平了,面皮沒燒糊,餡也熟了。”冬珠劈裏啪啦一通誇。
潮平被誇,他高興地蹦了兩下,等開始包餃子了,他盯著蓋簾上的餃子踮腳拿兩個,費力巴哈地鉆進廚房繼續燒火烤餃子。
“二姐,張嘴。”好不容易烤熟一個,他巴巴捧著送出來。
“好吃。”冬珠昂首環顧一圈,等潮平進廚房了,她得意地說:“看吧,在潮平心裏,我是最重要的。”
“對對對,你是我們家的小霸王。”海珠笑得腮幫子發酸。
齊阿奶往廚房看一眼,她進去往鍋裏添三瓢水,跟潮平說:“你慢慢烤,我們都等著吃你烤的餃子,每人一個。”
潮平跪在竈前捧著火鉗認真地盯著火鉗上的餃子,絲毫不敢分神,聽到話也是後知後覺應好。
等包餃子包湯圓的七個人都吃到他烤的餃子,鍋裏的水燒開了,海珠先端一蓋簾餃子和一蓋簾湯圓去煮。
“潮平來,二姐給你洗臉。”冬珠拿瓢舀水,“咦,你的頭發怎麽烤卷了?還怪好看。”
墻外,平生聽到院子裏的說話聲不願意走了,他低落地說:“我二姐不喜歡我,她更喜歡潮平。”
秦荊娘心裏一窒,她擔憂的果然來了,她蹲下偏頭看著平生的眼睛,故作正常地說:“你二姐跟潮平住一起嘛,肯定感情要好一些,就像你跟我住一起,我給你做飯洗衣洗頭洗澡,我們感情也更好一些。”
平生被她的態度影響,覺得心裏的委屈是不對的,他想了想,說:“娘,你再給我生個弟弟,我跟他天天住一起。”
“你還是多過來玩吧。”秦荊娘打他一下,“傻孩子,走,進去了。”
平生悄摸摸往門口走,探頭時大叫一聲:“哇——我來了!”
“嘴巴巧,來得正好,快來吃湯圓。”齊阿奶站了起來,“吃了湯圓跟我們一起包,晌午留這兒繼續吃。”◇
海珠放下碗筷進廚房盛飯,門口一暗,她偏頭看過去,問:“我於叔還沒回來?是不是家裏出什麽事了?還是你倆吵架了?過年你怎麽沒跟他回去?”
秦荊娘有時候會有種錯覺,海珠待她不像女兒對娘,隨口而來的話更像是兩個從小玩得好的閨友。
“他娘不太喜歡我,家裏的族嫂族嬸也難纏,我懶得跟這些人費心思,就沒跟他回老家。去年他娘病了,今年不知道是不是又病重了。”秦荊娘接過碗又放下,“我吃過了,就是送你弟過來。”
海珠舀一勺下去,碗裏只剩零星幾個湯圓,她遞過去說:“少嘗幾個。那你要回去看看嗎?”
秦荊娘遲疑了,她挾著湯圓遲遲不動口,過了片刻開口說:“算了,我回不回去都不落好。”
“不怕我於叔回來跟你吵架?”海珠調侃一句。
秦荊娘沒理她,她不習慣跟女兒說這方面的話。
花了半上午包餃子和湯圓,一天三頓都是吃這個,晚上要去媽祖廟看燈,海珠直接帶上餃子和湯圓,開船帶一家人沿著河流往上去趕廟會,晚飯就是在船上煮餃子湯圓吃。
……
隔日一早,海珠去鐵匠鋪取了她定的兩雙鐵釘鞋墊,帶上齊老三買了米糕去碼頭。退潮後,她混在擁擠的漁船裏揚帆起航,離了海灣,漁船朝各個方向散開,她去島上接上老龜,判斷好方向直奔深海。
船越飄越遠,回頭望去全是水,海岸已經看不見了,齊老三仰頭看天,現在只能憑借日頭分辨方向。
“那處就是燕島。”海珠指著遠方的孤島出聲,“燕窩是在山洞裏,我們要爬上去,待會兒把這個帶鐵釘的鞋墊綁在鞋底,可以防滑。”
齊老三咽了咽口水,他心裏發慫,但不好意思跟海珠說,只好問:“不會摔下來吧?”
“山洞下面是水,掉下去了再爬起來。”海珠拍拍他的肩膀,說:“小心點就沒事,石頭不是光滑的,還是挺好攀援的。”
離得近了,齊老三看清山洞裏的巖壁,這座孤島直挺挺從海裏冒出來,內部卻是空的,一道道巖石堆積,蜿蜒著通向崖頂。
海珠收帆搖櫓劃船駛進山洞,她跟齊老三說:“你勁大,手長腿長,更容易攀爬,一開始你跟在我旁邊,我陪著你,你別害怕。”
齊老三羞紅了臉,他擺手說:“沒事沒事,我不害怕。”
“其實是我有點害怕,才喊三叔你來陪我。”海珠大叫一聲,山洞裏響起回音,接著有翅膀紛飛的聲音,她搓著手臂說:“一個人在這裏面,沒人說話心裏有點發寒。”
齊老三瞬間挺直了背,他一直依靠著海珠,現在能被她依靠了,肩上的責任感比金銀還壯膽,他仰頭看一圈,跟著大叫一聲,說:“沒什麽怕的,往後你再過來我都陪你一起。”
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